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Olea

 
 

L'Istituto Tecnico Agrario di Pescia presenta una nuova edizione di Olea, manifestazione dedicata all'olio extravergine di oliva. Nella giornata di sabato 19 marzo 2016, a partire dalle ore 9.00, una serie di interventi ruoteranno attorno al packaging dell'olio, scelto come filo conduttore dell'edizione di quest'anno. Saranno affrontati da esperti del settore temi quali il mantenimento delle caratteristiche qualitative dell'olio nel confezionamento, l'importanza delle informazioni in etichetta, le alterazioni dell'olio dovute al materiale del packaging e molto altro. L'ingresso è libero.

Informazioni e prenotazioni

Istituto Tecnico Agrario "D. Anzilotti" di Pescia, Viale Ricciano, 5.
www.agrariopescia.it
Tel.  339 7787677 (prof. Giuntini).

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